নোংরা পরিবেশে আইসক্রিম উৎপাদন, লোহাগাড়ায় কারখানা বন্ধ

চট্টগ্রামের লোহাগাড়া উপজেলায় সম্পূর্ণ অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে আইসক্রিম তৈরি ও বাজারজাত করার অপরাধে একটি প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নিয়েছে স্থানীয় প্রশাসন। সম্প্রতি উপজেলার আধুনগর বাজার এলাকায় অবস্থিত 'মেসার্স মা এন্টারপ্রাইজ' নামের ওই আইসক্রিম কারখানায় আকস্মিক অভিযান পরিচালনা করা হয়। উপজেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে পরিচালিত এই অভিযানে নেতৃত্ব দেন লোহাগাড়া উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) বায়েজীদ বিন আখন্দ। জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার বিষয়টি অগ্রাধিকার দিয়ে এই অবৈধ কারখানার কার্যক্রম তাৎক্ষণিকভাবে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।অভিযান চলাকালে কারখানাটির ভেতরে চরম অগোছালো ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ দেখতে পান ভ্রাম্যমাণ আদালতের কর্মকর্তারা। জানা গেছে, কোনো ধরনের বৈধ অনুমোদন বা ছাড়পত্র ছাড়াই দীর্ঘদিন ধরে সেখানে আইসক্রিম উৎপাদন করে...

7

চট্টগ্রামের লোহাগাড়া উপজেলায় সম্পূর্ণ অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে আইসক্রিম তৈরি ও বাজারজাত করার অপরাধে একটি প্রতিষ্ঠানের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নিয়েছে স্থানীয় প্রশাসন। সম্প্রতি উপজেলার আধুনগর বাজার এলাকায় অবস্থিত ‘মেসার্স মা এন্টারপ্রাইজ’ নামের ওই আইসক্রিম কারখানায় আকস্মিক অভিযান পরিচালনা করা হয়। উপজেলা প্রশাসনের ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে পরিচালিত এই অভিযানে নেতৃত্ব দেন লোহাগাড়া উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) বায়েজীদ বিন আখন্দ। জনস্বাস্থ্য সুরক্ষার বিষয়টি অগ্রাধিকার দিয়ে এই অবৈধ কারখানার কার্যক্রম তাৎক্ষণিকভাবে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে।

অভিযান চলাকালে কারখানাটির ভেতরে চরম অগোছালো ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ দেখতে পান ভ্রাম্যমাণ আদালতের কর্মকর্তারা। জানা গেছে, কোনো ধরনের বৈধ অনুমোদন বা ছাড়পত্র ছাড়াই দীর্ঘদিন ধরে সেখানে আইসক্রিম উৎপাদন করে তা বিভিন্ন বাজারে সরবরাহ করা হচ্ছিল। কারখানার ভেতরে প্রক্রিয়াজাতকরণের কাজে ব্যবহৃত বিভিন্ন উপাদান এবং উৎপাদিত পণ্যের মানও ছিল অত্যন্ত নিম্নমানের। জনস্বাস্থ্যের জন্য চরম ঝুঁকিপূর্ণ হওয়ায় ঘটনাস্থলেই বিপুল পরিমাণ আইসক্রিম ও ক্ষতিকর মালামাল জব্দ করে ধ্বংস করা হয়।

আইন অমান্য করে ভেজাল খাদ্যপণ্য উৎপাদনের দায়ে ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠানটির মালিক মো. আব্দুল মান্নানকে ১৫ হাজার টাকা অর্থদণ্ড দেওয়া হয়। একই সঙ্গে যথাযথ কর্তৃপক্ষের অনুমোদন না পাওয়া পর্যন্ত এবং কারখানার পরিবেশ উন্নত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিষ্ঠানটির সব ধরনের কার্যক্রম স্থগিত রাখার নির্দেশ দেওয়া হয়। আইনশৃঙ্খলা পরিস্থিতির বিষয়টি নিশ্চিত করতে এই অভিযানে লোহাগাড়া থানার সহকারী উপ-পরিদর্শক (এএসআই) মাহবুব সারোয়ারসহ পুলিশ ও আনসার বাহিনীর সদস্যরা সক্রিয়ভাবে উপস্থিত ছিলেন।

অভিযান শেষে উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা বায়েজীদ বিন আখন্দ গণমাধ্যমকে জানান, সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্য নিয়ে কোনো ধরনের আপস করা হবে না। অসাধু ব্যবসায়ীরা অবৈধ ও ভেজাল খাদ্যপণ্য তৈরি করে বাজারজাত করলে তাদের বিরুদ্ধে আইন অনুযায়ী কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া অব্যাহত থাকবে। সাধারণ মানুষের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে উপজেলা প্রশাসনের এ ধরনের বিশেষ অভিযান আগামী দিনেও নিয়মিত পরিচালনা করা হবে বলে তিনি দৃঢ় প্রত্যয় ব্যক্ত করেন।