পাউরুটিতে ক্যানসারের উপাদান: রিটের শুনানি চলতি সপ্তাহে

খাদ্য তালিকায় অত্যন্ত পরিচিত একটি নাম পাউরুটি, যার উৎপাদনে ক্যানসারের জন্য দায়ী ক্ষতিকর রাসায়নিক পটাশিয়াম ব্রোমেটের ব্যবহার নিষিদ্ধ করার দাবি উঠেছে। এই বিপজ্জনক উপাদানের ক্ষতিকর দিক থেকে জনস্বাস্থ্য রক্ষার্থে সম্প্রতি উচ্চ আদালতে একটি রিট আবেদন দায়ের করা হয়েছে।উক্ত রিট আবেদনে শুধু এর ব্যবহার বন্ধের নিষেধাজ্ঞাই চাওয়া হয়নি, বরং বাজারে বিক্রির জন্য প্রস্তুত প্রতিটি পাউরুটির প্যাকেটে স্পষ্টভাবে এটি উল্লেখ করা বাধ্যতামূলক করার আর্জি জানানো হয়েছে যে, পণ্যটিতে পটাশিয়াম ব্রোমেট ব্যবহার করা হয়নি।সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা গেছে, জনস্বার্থের এই গুরুত্বপূর্ণ রিট আবেদনটির ওপর চলতি সপ্তাহেই হাইকোর্টের একটি বেঞ্চে শুনানি অনুষ্ঠিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

9

খাদ্য তালিকায় অত্যন্ত পরিচিত একটি নাম পাউরুটি, যার উৎপাদনে ক্যানসারের জন্য দায়ী ক্ষতিকর রাসায়নিক পটাশিয়াম ব্রোমেটের ব্যবহার নিষিদ্ধ করার দাবি উঠেছে। এই বিপজ্জনক উপাদানের ক্ষতিকর দিক থেকে জনস্বাস্থ্য রক্ষার্থে সম্প্রতি উচ্চ আদালতে একটি রিট আবেদন দায়ের করা হয়েছে।

উক্ত রিট আবেদনে শুধু এর ব্যবহার বন্ধের নিষেধাজ্ঞাই চাওয়া হয়নি, বরং বাজারে বিক্রির জন্য প্রস্তুত প্রতিটি পাউরুটির প্যাকেটে স্পষ্টভাবে এটি উল্লেখ করা বাধ্যতামূলক করার আর্জি জানানো হয়েছে যে, পণ্যটিতে পটাশিয়াম ব্রোমেট ব্যবহার করা হয়নি।

সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা গেছে, জনস্বার্থের এই গুরুত্বপূর্ণ রিট আবেদনটির ওপর চলতি সপ্তাহেই হাইকোর্টের একটি বেঞ্চে শুনানি অনুষ্ঠিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।